Zo bakt u vlees het beste thuis

  Wij kopen de beste kwaliteit vlees in voor ons restaurant. Dit kwaliteitsvlees kunt u ook bij ons kopen om thuis zelf klaar te maken. We laten u graag zien hoe eenvoudig het is om het vlees dat u bij ons gekocht hebt te koken. Kwaliteitsvlees moet in de pan goed worden behandeld om de […]

Read More »

Zie hoe wij werken en ons voedsel bereiden

  De typisch koloniale Indonesische kookstijl bestaat uit een goede voorbereiding en de ‘tempo dulu’ (‘zoals in de oude dagen’) manier van koken waarbij tijd en geduld voorop staan. 3 tot 4 uur sudderen van het vlees in de saus zodat de smaak echt kan doordringen ……. niet je typische ‘fast food’ maar wachten en […]

Read More »

Nieuwe Videos Zijn Klaar

  We hebben een paar nieuwe video’s opgenomen om enkele van onze kookexperimenten te laten zien. Neem een kijkje en vertel ons wat u ervan vindt. Klik op de pijl in de afbeelding HIERONDER om de video te bekijken:     En hier presenteren we een nieuw gerecht. Raad eens wat het is?  

Read More »